像硅膠蒸籠墊這些硅膠餐廚具一直備受爭議，許多消費(fèi)者一直擔(dān)心硅膠在高溫蒸煮時(shí)，會散發(fā)有毒物質(zhì)，從而影響使用者健康。有不少包子鋪都嘗試了使用硅膠材質(zhì)的網(wǎng)眼蒸籠墊子，可是他們的顧客卻不買賬，堅(jiān)持認(rèn)為硅膠就是塑料，而塑料不能遇高溫。

其實(shí)在硅膠墊廠家看來，硅膠防粘墊是目前市場上生產(chǎn)、銷售較多的硅膠產(chǎn)品，這類產(chǎn)品的質(zhì)量也比普通硅橡膠防粘墊操作簡單多了，質(zhì)量方面也很好，我們可以用硅膠墊來做饅頭、包子等一系列的蒸制品。

硅膠蒸籠墊是食品級產(chǎn)品，這種產(chǎn)品也是機(jī)加工而成的，對于一些食品廠或是一些商家使用非常方便，而且硅膠具有很高的耐熱性，不易分解入水蒸氣中，在使用過程中也不會出現(xiàn)包子粘到產(chǎn)品墊子上的現(xiàn)象，所以我們每天可以放心地使用，硅膠蒸籠墊在高溫環(huán)境下也不會分解出有毒物質(zhì)或氣體影響我們使用。

硅膠產(chǎn)品本身是沒有任何有毒物質(zhì)和化學(xué)合成的，因此我們可以放心地每天使用，但是硅膠墊產(chǎn)品只能用來蒸饅頭或包子，不能用來烤東西，如果我們要烤別的肉或面包，就要用專門的硅膠烘焙模具。而且硅膠蒸籠墊也很方便清洗，我們只需將所用的墊子放在溫水中浸泡，然后拿毛刷擦一下就可以了，可以重復(fù)使用。